Валуйко Г.Г.
Современные способы производства виноградных вин
Технологические правила виноделия. Том 2
Технологические правила виноделия. Том 1
Технология виноградных вин
Виноградные вина
Стабилизация виноградных вин
Ноокулон. Управление реальностью.